“술 한잔만 마셔도 얼굴이 확 달아오르고 가슴이 두근거려요.” 이런 증상을 겪는 사람들은 주변에 흔하다. 술을 마신 뒤 얼굴이 붉어지고, 심장이 빠르게 뛰는 현상은 단순히 체질로 넘기기 쉽지만, 의학적으로는 ‘알코올 분해 효소 결핍’과 관련된 유전적 요인일 수 있어 주의가 필요하다.
우리 몸은 술의 주성분인 에탄올을 분해하기 위해 알코올 탈수소효소(ADH)와 아세트알데하이드 탈수소효소(ALDH2)라는 두 효소를 활용한다. 이 과정 중 아세트알데하이드는 강한 독성을 지닌 중간 물질로, 이를 신속히 분해하지 못하면 체내에 축적되어 혈관이 확장되고 얼굴이 붉어지며, 심장 박동이 빨라지는 반응이 나타난다.
이 중 ALDH2 효소가 비활성화되었거나 결핍된 사람은 주로 아시아인, 특히 한국인의 약 30~50%에 해당하는 것으로 알려져 있다. 이들은 소량의 술에도 강하게 반응하며, 이 반응은 단순한 외모 변화로 그치지 않고 심혈관계에 부담을 줄 수 있다. 반복적으로 이런 증상이 나타나는 경우, 장기적으로는 고혈압이나 심장질환 발생 가능성이 높아진다는 연구도 있다.



