아침에 일어나 체중계에 올라섰을 때 전날 밤보다 몸무게가 줄어 있는 경험은 흔하다. 이를 두고 잠자는 동안 지방이 빠졌다고 생각하기 쉽지만, 실제 체중 변화는 여러 생리적 요인이 함께 작용한 결과로 볼 수 있다. 수면 중에는 음식을 먹지 않는 시간이 이어지고, 호흡과 땀, 소변을 통해 수분이 빠져나가면서 체중계 숫자가 일시적으로 낮아질 수 있다.
가장 큰 요인은 수분 변화다. 사람은 잠을 자는 동안에도 호흡을 계속하며, 이 과정에서 수분이 몸 밖으로 배출된다. 피부를 통한 미세한 땀 배출도 이어진다. 특히 실내 온도가 높거나 이불을 두껍게 덮은 경우, 전날 짠 음식을 먹은 뒤 수분 균형이 변한 경우에는 아침 체중이 더 크게 달라질 수 있다. 이는 지방 감소라기보다 체내 수분량 변동에 가까운 현상이다.
공복 시간도 영향을 준다. 저녁 식사 이후 아침까지 음식 섭취가 없으면 위와 장에 남아 있던 음식물의 양이 줄어들고, 소화 과정이 진행되면서 몸속 내용물 무게가 감소한다. 밤사이 화장실을 다녀왔다면 소변 배출까지 더해져 체중은 더 낮게 나타날 수 있다. 같은 사람이더라도 저녁 식사 시간, 식사량, 염분 섭취, 수면 시간에 따라 다음 날 아침 체중은 달라질 수 있다.
잠자는 동안 에너지가 전혀 쓰이지 않는 것은 아니다. 심장 박동, 호흡, 체온 유지, 세포 회복 등 기본적인 생명 활동을 위해 에너지는 계속 소비된다. 다만 하룻밤 사이 눈에 띄는 체중 감소 대부분을 지방 연소로 해석하기는 어렵다. 지방은 장기간 에너지 섭취와 소비의 균형에 따라 서서히 변하기 때문에 하루 단위의 체중 변화만으로 감량 효과를 판단하는 것은 정확하지 않을 수 있다.




