양배추 한 통 사면 다 못 먹고 버리는 게 일

저는 사오자마자 절반은 채 썰어서 소금 살짝 절여뒀다가 볶음이나 국에 써요. 통으로 두는 것보다 덜 버리게 되더라구요

심지를 파내고 그 자리에 젖은 키친타월 넣어두면 훨씬 오래가요. 심지가 수분 뺏어가서 빨리 무른대요

한 통이 부담되면 그냥 반 통 파는 데서 사는 것도 방법이에요. 좀 비싸도 버리는 것보단 나아서요