여름 오기전에 콩국수 해먹으려고 백태 불려서 삶고 갈아봤는데 사먹는 콩물이랑은 진짜 비교가 안 되네요. 백태 한컵 불려서 10분정도만 삶고 껍질 좀 벗긴담에 물이랑 갈면 끝. 너무 오래 삶으면 비린내 난다길래 짧게 삶았더니 고소하기만 해요. 소금 살짝 넣고. 시판 콩물은 너무 묽고 단맛도 나서 별로였는데 직접 하니까 진하고 좋아요. 갈고남은건 얼려두면 며칠은 가더군요