병아리콩 하룻밤 불려서 삶고 마늘이랑 올리브오일 레몬즙 넣고 갈았는데 마트에서 사먹던 것보다 고소하고 짠맛도 내맘대로 조절돼서 좋음. 한번 만들어두면 일주일은 먹는듯. 빵 대신 오이나 당근 찍어먹으면 그럭저럭 든든하고 포만감도 있는편. 삶는게 좀 오래 걸려서 압력솥으로 하는게 훨씬 나음 일반 냄비로 하면 한시간 넘게 걸려서 불리는 시간을 넉넉하게 잡는게 나은듯.