혈당 때문에 흰쌀밥 끊고 현미밥으로 바꾼지 3주째인데요. 솔직히 아직도 입에 까끌까끌하고 안 넘어가요ㅠㅠ 처음엔 한 일주일이면 적응될 줄 알았는데.

그래서 백미랑 7대3으로 섞어서 먹기 시작했더니 그나마 좀 낫더군요. 압력밥솥에 불려서 안치니까 식감도 부드러워지고. 근데 또 그러면 현미 효과가 반감되는 건 아닌가 싶고.

혈당 잡으려고 시작한 건데 맛없어서 밥양 자체가 줄어버린 게 함정이에요. 이게 좋은 건지 나쁜 건지도 모르겠고요.