브로콜리 영양소 안 날아가게 먹으려면 데치는 거랑 찌는 거 중에 뭐가 나아요? 끓는 물에 데치면 영양이 물에 다 빠진다고 하고, 찌면 그게 덜하다는데 저는 찌는 게 귀찮아서 늘 데쳤거든요. 솔직히 큰 차이 있나 싶기도 하고