밖에서 사먹는 거 줄이려고 집밥 해먹기 시작했는데 시간 없는 날 자주 하는 거 공유해요. 별거 없고 닭가슴살 깍둑썰고 냉장고에 굴러다니는 야채 아무거나 넣고 볶는 거예요.

저는 양파, 파프리카, 애호박 정도 넣는데요. 닭가슴살 먼저 익히고 야채 넣어서 굴소스 한 스푼이랑 간장 조금 넣고 센 불에 빠르게 볶아내면 끝이에요. 미리 야채 손질만 주말에 해놓으면 평일엔 진짜 10분이면 되구요.

밥 위에 올려서 덮밥처럼 먹어도 되고 그냥 반찬으로 먹어도 돼요. 굴소스가 감칠맛을 잡아줘서 안 질리는 게 장점. 단점이라면 매번 비슷한 야채라 좀 비주얼이 단조롭다는 거 정도네요.