유통기한 지난 계란 먹어도 되나 매번 고민했는데, 물 담은 컵에 계란 넣어서 가라앉으면 신선, 비스듬히 서면 좀 됐지만 익혀먹으면 OK, 둥둥 뜨면 버리는 거래요.

오래된 계란은 안에 공기주머니가 커져서 뜨는 원리. 지난주에 냉장고에서 언제 산지 모를 계란 발견했는데 이걸로 확인하고 안심하고 먹음.