혈압 때문에 소금 줄이라는 얘기 듣고 한 일주일 거의 무염으로 먹어봤는데 솔직히 사람이 먹을 음식이 아니던데요. 국이고 반찬이고 다 맹탕이라 숟가락이 안 가요ㅠㅠ

그래서 요즘은 소금 대신 레몬즙이랑 식초로 신맛을 더하고, 마늘 양파 같은 향신채를 좀 많이 넣어서 풍미를 채우는 식으로 바꿨어요. 후추랑 깨도 생각보다 짠맛 빈자리를 잘 메꿔주더군요.

완전 무염은 무리고 그냥 평소 절반 정도로 줄이는 게 그나마 오래 갈 거 같아요